猴头猴具有养胃和养胃的作用，枸杞具有养肝肾，养肝的作用。猴头菇排骨汤，经常食用可消化，有助于脾胃，是一种非常营养和营养的汤。
食材
猴头菇1个
竹荪1个
姜3片
枸杞5克
清水2000克
虫草花8克
羊肚菌2个
排骨500克
料酒2勺
盐适量
方法/步骤
1、准备好材料
2、猴头菇提前浸泡几个小时，竹荪、羊肚菌、虫草花这些食材也用水浸泡备用
3、锅里放冷水，倒入排骨，加入姜片和料酒
4、捞出排骨，用清水洗干净备用
5、将泡好的猴头菇、虫草花、竹荪、羊肚菌洗净备用，枸杞洗净
6、将排骨、猴头菇、虫草花、竹荪、羊肚菌放入砂锅中，加入清水
7、大火烧开转小火，继续炖90分钟。
8、最后五分钟加入枸杞
9、加入盐调味即可
10、开吃
