冬天最美味的热汤是老母鸡汤。今天，我们又增加了两种美味，竹汞衢呙檄荪和冬虫夏草花，它们在冬天对全家人都是新鲜营养的。在南京，我们有冬天每九天吃一只老母鸡的传统
食材
老母鸡1只
姜3片
葱1根
西洋参2克
竹荪8克
虫草花20克
盐4克
方法/步骤
1、准备好所有的原料！洗那只老母鸡。
2、将鸡放入砂锅中，切三片姜、一个洋葱和几片西洋参，同时加入足够的水。
3、用高热煮沸泡沫，用勺子把泡沫清洗干净。
4、用筷子撑起锅盖，用小火煮两个多小时。这是一种地道的土鸡，所以烹调要花更长的时间。
5、把竹荪的根切成两半。用盐水浸泡半小时。用水轻轻冲洗。不腩柽鬣盛用太久。一壶鸡汤加4到6个竹荪。这是我们小组的竹荪。质量很好。
6、冬虫夏草花也是一种非常嫩的冬虫夏草花，最多可浸泡半小时。
7、当鸡可以用筷子戳时，加入冬虫夏草和竹荪。踊辽嚏囱此时可加盐调味，然后用文火炖30分钟左右，使鸡汤完全被山珍吸收。
8、美味的老母鸡竹荪冬虫夏草汤就好了。这是家的味道-快乐，温暖和美味！
9、鸡翅是我的最爱？?.
10、竹荪把鸡汤全吸收了。它又脆又新鲜。
11、你可以用额外的鸡汤蒸美味，如竹荪、有矶窍崮冬虫夏草花、松茸和蘑菇。你可以把它们放在水杯里蒸，使它们更加美味和营养。
