饺子源于古代的角子,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,四曷玫樨很多朋友不知道如何做美味香菇白菜饺子馅,下面让我们一起来学习一下吧。
食材
白菜1颗
香菇3个
鸡蛋2个
猪肉馅适量
油适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
淀粉适量
蚝油适量
葱末适量
方法/步骤
1、将洗净的白菜、香菇切丁备用。
2、起锅烧油,放香菇,炒至微黄,放入酱油翻炒均匀备用。
3、接着在盆中放入猪肉馅、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、油、盐,搅拌均匀,放一旁腌制。
4、在白菜丁中放入适量的盐,将白菜和香菇放在肉馅里,继续搅拌均匀即可。