香椿鱼很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
150克香椿,100克面粉,一个鸡蛋,半茶匙五香粉,适量花椒,半茶匙食盐。
方法/步骤
1、碗中加入100克面粉、半茶匙食盐。
2、加入半茶匙五香粉、一个鸡蛋。
3、加入适量清水,搅拌均匀。
4、锅中水开下入150克香椿。
5、焯水后捞出。
6、放入面糊中,均匀裹上面糊。
7、油温5成热,放入香椿。
8、炸至表面微黄捞出。
9、蘸上花椒盐吃口味更佳。
时间:2024-10-21 03:45:07
香椿鱼很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
150克香椿,100克面粉,一个鸡蛋,半茶匙五香粉,适量花椒,半茶匙食盐。
方法/步骤
1、碗中加入100克面粉、半茶匙食盐。
2、加入半茶匙五香粉、一个鸡蛋。
3、加入适量清水,搅拌均匀。
4、锅中水开下入150克香椿。
5、焯水后捞出。
6、放入面糊中,均匀裹上面糊。
7、油温5成热,放入香椿。
8、炸至表面微黄捞出。
9、蘸上花椒盐吃口味更佳。