冬季到了，滋补的好时节，我们也加入的熬胶的大军，我选择的是普通的胶，适合我的消费水平。去年熬了半斤吃的效果很好，所以今年自己动手熬胶。阿胶对气血虚的效果特别好，大众皆知阿胶的主要原料是驴皮，含有大量的胶原蛋白，并且补血效果较佳。从中医归经来讲：甘．平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。
工具/原料
电磁炉、厚底炒锅、木铲子、芝麻油、
冰糖、核桃、枸杞、芝麻、红枣、黄酒、桂圆肉
方法/步骤
1、1：骒貉缭塄原料，将250g阿胶打粉、冰糖打粉，红枣去核切片，芝麻炒熟，核桃仁掰成小块。（或买时送的辅料自己在添加些枸杞）、空盒子均匀的刷上芝麻油2：250ml黄酒导入比较厚的炒锅里面小火加热，然后倒淀尬逄攻入冰糖，待冰糖化了后放入打粉后的阿胶，不断的搅拌后，阿胶有点浓稠的时候倒入一样辅料搅拌均匀后，其他辅料以此类推。辅料全部搅拌均匀后即可倒入刷好芝麻油的盒子里