最喜欢研究各种各样的水饺了
食材
猪肉2斤
茄子2个
豆腐1块
鸡蛋2个
大蒜4片
葱20g
方法/步骤
1、准备食材,将猪肉、茄子、豆腐、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好,待用
2、把猪肉剁碎,放茄子进去一起剁碎
3、用手把豆腐捏碎混进去,搅拌均匀,再剁点大蒜进去,去腥
4、再打两个鸡蛋进去,增鲜
5、把馅儿搅拌均匀,放油盐
6、用面皮把馅儿包好,入锅煮
7、煮熟后撒点葱即可
时间:2024-09-22 21:14:37
最喜欢研究各种各样的水饺了
食材
猪肉2斤
茄子2个
豆腐1块
鸡蛋2个
大蒜4片
葱20g
方法/步骤
1、准备食材,将猪肉、茄子、豆腐、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好,待用
2、把猪肉剁碎,放茄子进去一起剁碎
3、用手把豆腐捏碎混进去,搅拌均匀,再剁点大蒜进去,去腥
4、再打两个鸡蛋进去,增鲜
5、把馅儿搅拌均匀,放油盐
6、用面皮把馅儿包好,入锅煮
7、煮熟后撒点葱即可