双孢姑猪肉馅饺子

双孢姑也叫口蘑，洗净再下锅炒半生

食材

双孢姑 500g

青椒1个

猪肉馅300g

胡萝卜1个

大葱2颗

方法/步骤

1、双孢姑，也叫口蘑，洗净，下锅焯八分熟，然后再用清水洗净，切片，剁碎。

2、胡萝卜，清椒也剁碎。

3、猪肉馅放入豆油，盐，十三香，酱油，味精，葱花，顺时针划圈拌匀。因为我不喜欢姜的味道所以没有放。

4、拌匀后，再把青菜放到里面一起还是划圈拌匀。肉馅这么拌味道好。

5、包完，可煮，可蒸，既有蘑菇滑溜，肉的香，还有青椒的鲜香。美味。