猪肉蒜苔饺子馅我们可以通过腌制肉馅，蒜苔洗净，焯水，将所有材料搅拌均匀完成。
工具/原料
猪肉250克
蒜苔 1把
葱1根
生抽 1勺
盐8克
花椒粉6克
植物油10克
蚝油1勺
方法/步骤
1、腌制肉馅将准备好的肉馅儿加适量的葱花，生抽，盐，花椒粉腌制10分钟左右，备用。
2、蒜苔洗净把蒜苔的老根去掉并且用清水反复清洗几次，直至洗净即可，放到一旁备用。
3、蒜苔焯水将处理干净的蒜苔用开水焯一下，焯到蒜苔发软即可。
4、所有材料搅拌均匀蒜苔切小丁，肉馅儿、蒜苔、蚝油、盐、花椒粉、植物油搅拌均匀，这时饺子馅就制作完成啦。
