酱鸡肘的家常做法

此前做泡凤爪，剁下的鸡肘做了此菜。一菜二吃非常好，下酒菜。

食材

鸡肘适量

生抽2勺

精盐适量

大料2个

花椒适量

大葱半裸

姜1块

辣椒酱1勺

冰糖1块

步骤/方法

1、洗净鸡肘

2、用水悼一下

3、放入所有调味料煮熟

4、最后大火收汁装盘，收汁步骤忘拍了。