今天教大家做蘑菇炒西红柿
食材
西红柿200g
蘑菇200g
盐5g
鸡蛋1个
葱蒜10g
生抽10ml
蚝油5ml
鸡精5g
方法/步骤
1、西红柿洗干净,切成滚刀块
2、起锅烧水,水开放入盐。加入蘑菇。煮两分钟,捞出过凉水,沥干水分备用
3、起锅烧油,放入蛋液。炒熟盛出。另起锅烧油。加入葱懔胴非裳蒜炒香,放入西红柿。炒出汤汁后放入蘑菇,生抽,蚝油,盐,鸡精,加入炒熟的鸡蛋。翻炒均匀即可
时间:2024-10-25 00:36:20
今天教大家做蘑菇炒西红柿
食材
西红柿200g
蘑菇200g
盐5g
鸡蛋1个
葱蒜10g
生抽10ml
蚝油5ml
鸡精5g
方法/步骤
1、西红柿洗干净,切成滚刀块
2、起锅烧水,水开放入盐。加入蘑菇。煮两分钟,捞出过凉水,沥干水分备用
3、起锅烧油,放入蛋液。炒熟盛出。另起锅烧油。加入葱懔胴非裳蒜炒香,放入西红柿。炒出汤汁后放入蘑菇,生抽,蚝油,盐,鸡精,加入炒熟的鸡蛋。翻炒均匀即可