一鸱远忡绑次吃不完可以冷冻起来,下次吃无需解冻,水开直接拿出来下锅煮就可以啦该文章来自豆果美食达人作者小甛甛是小厨娘
食材
猪肉400克
虾仁15个
白菜1颗
葱花1大把
馄饨皮50个
盐3勺
酱油4勺
十三香1勺
蚝油2勺
步骤
1、猪肉和小葱洗净,用料理机打成葱碎和肉泥,虾去虾线去壳,打成小块备用
2、白菜洗净用料理机打成菜馅,把水分挤干备用
3、先把肉和葱碎朝一个方向搅拌上劲,加入白菜和虾,加入酱油、十三香、蚝油、盐,顺着一个方向搅拌均匀
4、买的馄饨皮,里面加上馅
5、对折捏住三个边捏紧不要开了
6、用手指在馄饨中间位置压一下(如图)
7、左右两个边的角捏紧
8、如图
9、锅中烧水,水开后下馄饨,水再次烧开加入一碗水,期间注意不要粘锅
10、等水再次烧开,馄饨变大漂在水面上就熟啦