松软的馒头怎么做

 时间:2024-11-08 05:44:06

松软的馒头很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

工具/原料

面粉300克,红糖粉50克,酵母粉3克,红枣20克,葡萄干20克,温水200克。

方法/步骤

1、温水中倒入50克红糖,搅拌溶解。

松软的馒头怎么做

2、3克酵母粉用温水化开。

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3、将300克面粉倒入红糖水中。

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4、倒入酵母水。

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5、搅拌均匀。

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6、揉成光滑的面团。

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7、包上保鲜膜发酵一小时。

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8、将20克红枣和20克葡萄干切碎备用。

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9、发酵好的面团揉开排气。

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10、擀成长方形薄片。

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11、撒上红枣和葡萄干碎。

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12、由下往上卷起。

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13、切成等份。

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14、切好的面团放入蒸笼,大火蒸25分钟即可。

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15、这样一份松软的馒头就做好了。

松软的馒头怎么做

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