、话说毛毛虫面包几乎在每家大众化的面包店里都可以看到，其生动的外形、多样的口味 极其吸引小朋拆鲫驼枣友的眼球。 这次我在家用肉松+沙拉酱做内馅，咸甜交织的松软口感，大受欢迎好开心的呵呵。。。蟛杆戛攉小朋友都爱超萌的毛毛虫面包
食材
高筋面粉300克
酵母粉4克
白砂糖50克
盐5克
鸡蛋（1个鸡蛋）50克
水130克
奶粉15克
椰蓉10克
黄油30克
自制肉松适量
沙拉酱适量
黑芝麻适量
步骤
1、将除黄油外的所有面团材料放入搅拌机内搅拌均匀。
2、之后再放入黄油继续搅拌成光滑并能延展的面团。
3、进行基础发酵，面团发至2-2.5倍大。
4、取出发酵好的面团，排气，均分成6份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。
5、将小面团擀成长方形的薄面团。
6、在上端1/3处抹上一层沙拉酱，再均匀撒上肉松，然后在下端用刀切成小条。
7、面团自上而下卷起，最末端要压在面团的底部，以免烤的时候裂开。
8、依次将所有面包整形好，间隔摆入烤盘，放在温暖湿润处进行二次发模袈咐漩酵，最后发酵完成的面团，刷上一层蛋液再粘上黑芝麻做眼睛。
9、烤箱预热到175度，烘烤约18分钟左右至表面金黄色即可。
10、撰写制作步骤
