罗非鱼的营养价值易七淄苷之前在红烧罗非鱼那篇菜谱已经说过了，这里就不赘述啦，但是一定要记得，罗非鱼真的又美味有营养！今天做一道清蒸罗非鱼，其实罗非鱼真的蛮适合清肉岖拍帙蒸的，嫩嫩的鱼肉口感极佳，配上一碗香香米饭，完美。这道菜操作非常简单，可以进入懒人菜谱啦。
食材
罗非鱼600克
葱丝适量
姜丝适量
蒸鱼豉油适量
料酒适量
盐适量
步骤/方法
1、鱼去鳞和内脏后冲洗干净，用刀在鱼身两面切刀，用料酒和盐给鱼按摩一下，味好鱼备用。
2、蒸锅上放上盛鱼的盘子，用一点葱丝姜丝铺在盘底。
3、把味好的罗非鱼放入盘中，鱼身上再铺一些葱丝和姜丝。
4、淋上蒸鱼豉油，盖上锅盖，蒸十分钟就OK了。
