油煎小白虾的做法

这是一道没有任何技术含量的家常菜，补钙佳肴，我家小堂很爱吃，虾煎的酥脆焦黄，吃起来刷刷响。

食材

小白虾500克

面粉150克

食用油适量

方法/步骤

1、在市场选购优质的小白虾，回到家后将小白虾洗净控水

2、在小白虾中加入一些面粉，要缓慢加入

3、面粉要均匀裹住小虾，用筷子轻轻拌，别弄断了虾须子

4、在平底锅加一些油，放入小白虾中火慢煎

5、煎小虾一面焦黄翻另一面

6、双面焦黄即可出锅装盘，吃起来绝对爽脆