春节了，有没有不会做炖猪骨头的，我给你介绍一种做法，在家自己就能做成功的，而且特别的好吃。
食材
猪骨头定骨两根约1500克
料酒20m'l
生抽30
八角2个
花椒15粒
姜15克
葱1根
柠檬片2片
盐适量约10克
方法/步骤
1、我们先将骨头用清水洗干净。
2、让后再用料酒十水汆水。氽好后再次清洗。
3、再放入花椒，生抽，柠檬片，葱段，姜片，八角。水。水与骨头平。慢煮40分钟到50分钟左右。
4、最后还要在出锅之前把盐加汤里拌一下。
5、现在我们就可以啃骨头了。
6、加上面条就是骨头汤面了，可好吃了。
