淮山南瓜粥的做法

前些日子在早茶店点了淮山南瓜粥，觉得不错，回家自己试了下，其实不难。

食材

南瓜一圈

淮山1根

大米小半碗

方法/步骤

1、淮山、南瓜均去皮，切小块。

2、大米洗净后，锅中加适量水。

3、将淮山、南瓜块放入锅中，按煮粥键煮约1个小时。

4、1个小时后，关掉煮粥键。换快煮饭键，开盖煮约15分钟。

5、粥煮好后，用勺子将南瓜、淮山块压一压，跟粥完全混合。

6、加少许油、盐，搅拌均匀后盛起食用。