1000种花样面食的做法

 时间:2024-09-20 21:14:47

卡通猪馒头:

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准备用料:面粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉适量、水50g、红曲粉适量

豆渣放面包机中。

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加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序。

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面团发酵至二倍大小。

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分成等分相同的剂子并揉圆。

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取一块面团,撒上点红曲粉揉进面团中。

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使之变红。

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取一小粒搓圆按扁先粘上馒头上做成猪鼻子。

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取一小团搓圆按扁十字切开做成猪耳朵粘在馒头上。

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最后取一点面搓成小粒状做成眼睛粘上去。

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用牙签扎出鼻孔。

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1用牙签扎出眼睛。

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1这是成型后的小猪的样子。

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1继续醒发一会。

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1上蒸笼蒸18分钟即可。

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1蒸好了立即从锅中取出。

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