糯米凉糕的做法

 时间:2024-11-01 21:30:23

今天带来的是糯米凉糕,注意调料根据自己口味适量增减。

糯米凉糕的做法

食材

糯米粉150克

玉米淀粉30克

玉米淀粉(手粉)20克

牛奶210毫升

爱乐甜零卡糖5克

红豆沙10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

1、准备食材

糯米凉糕的做法

2、称好食材备用

糯米凉糕的做法

3、盆里加糯米粉150克,玉米淀粉30克,牛奶21廴类锾渭0毫升,5克爱乐甜零卡糖,搅拌至无颗粒的流动面糊,盖上保鲜膜,水开上锅蒸15分钟。

糯米凉糕的做法

4、20克糯米粉(手粉)用小火炒五分钟备用。

糯米凉糕的做法

5、蒸熟晾至温热

糯米凉糕的做法

6、撒上熟糯米粉,带上一次性手套把面团揉光滑,搓成长条,擀成长片。

糯米凉糕的做法

7、挤上红豆沙馅,封口,搓均匀。

糯米凉糕的做法

8、切成合适的长度

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9、成品图

糯米凉糕的做法

10、来张嘴

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11、再来一张

糯米凉糕的做法

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