怎样制作红豆糯米饼

在制作家常菜的时候，如何将红豆和糯米烙成一个饼呢？

食材

糯米粉450克

红豆200克

白面粉50克

酵母粉3克

方法/步骤

1、碗中倒入450克的糯米粉、50克的白面粉、三克的酵母粉，倒入300克的温水揉面，然后醒发半个小时。

2、红豆提前泡软，然后放入蒸锅中蒸熟，再加入白糖搅拌均匀。

3、将面团分成小面球按扁，包上豆沙馅，然后再揉成圆形，按成饼状。

4、平底锅刷油，然后面饼放进去烙，盖上盖子烙两分钟，再翻至另一面，烙至两面金黄即可。