今天带来的是南瓜疙瘩汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
南瓜10克(个人口味酌情增减)
面粉一小碗
葱姜蒜10克
小米辣1个
醋1勺
方法/步骤
1、准备用料:葱姜蒜适量,不喜欢姜味的可以不用。南瓜切块。面粉小半碗
2、热锅,到油,油微热,葱姜蒜爆香!
3、超出香味,倒入南瓜块翻炒一下,接着到少许酱油,一小勺盐。大概5,6分钟倒入清撷渤猫辣水即可,多莫过食材一些。中火煮开。
4、南瓜煮的同时开始调小疙瘩!小窍门,把直饮水关开到字斤谯噌最小,滴答的状态,边滴边用筷子快速搅拌。。开锅后5分钟一边搅拌一边搭配锅里就可以咯
5、最后准备了一点小米辣,一点就够味!喜欢辣的朋友自己看着准备
6、出锅前又加了一小勺半盐水貔藻疽,出锅后加了一点醋,酸甜辣不油腻,真的好好吃!这次酱油放多了,颜色好深,味道还是不错滴!