回老家,想吃老外婆做的饭,外婆坎怙醣秸年纪大了,复杂的菜肴已经没有精力做了,做了道简单的菜肴――姜末花生酱。这是外婆的味道。
食材
花生200克
生姜1块
盐半匙
辣椒油1匙
方法/步骤
1、花生用烤箱烤五分钟。
2、用手搓皮。
3、去掉花生皮。
4、生姜洗净,不用去皮。
5、用石臼把生姜踩碎。
6、放入花生踩碎。
7、生姜花生碎放进碗里,放半匙盐,放一匙辣椒油。
8、放适量温水。
9、调匀即可。
时间:2024-11-01 16:15:08
回老家,想吃老外婆做的饭,外婆坎怙醣秸年纪大了,复杂的菜肴已经没有精力做了,做了道简单的菜肴――姜末花生酱。这是外婆的味道。
食材
花生200克
生姜1块
盐半匙
辣椒油1匙
方法/步骤
1、花生用烤箱烤五分钟。
2、用手搓皮。
3、去掉花生皮。
4、生姜洗净,不用去皮。
5、用石臼把生姜踩碎。
6、放入花生踩碎。
7、生姜花生碎放进碗里,放半匙盐,放一匙辣椒油。
8、放适量温水。
9、调匀即可。