柿子椒与肉片搭配口味还是很不错的。柿子椒营养丰富,与里脊肉片结合螅岔出礤在一起,能让柿子椒的口味更佳独特,有菜有肉营养均衡。下面就和您分享一下柿子椒炒肉片的家常做法,柿子椒炒肉片做法简单腴李敝笃易学,希望对于初学做菜的您有所帮助。
食材
柿子椒3个
里脊肉50克左右
盐适量
酱油适量
葱适量
方法/步骤
1、准备葱切成葱花备用。
2、里脊肉切成肉片并加入水淀粉,备用。
3、柿子椒洗净用手掰成小块。
4、锅中放油,油热后放入葱花,煸炒出葱香味。
5、再放入里脊肉片煸炒至变色。
6、在里脊肉片中加入适量酱油煸炒。
7、放入柿子椒块翻炒。
8、加入少许水。
9、大火翻炒直到汤汁收浓,再加入适量盐。
10、出锅盛盘,一盘柿子椒炒肉片就做好了。