这款烤肉，选用猪前夹剜粞蠡仑肉，腌好味后，直接放上蔬菜，然后铺上腌好味的肉片，在烤盘上烤就可以，方便，简单。如果点生菜，蒜片，就像吃韩国料理一样，既有肉，又有菜了，哈哈~
食材
猪肉500克
金针菇250克
红萝卜半根
料酒1勺
生抽1勺
黑胡椒粉少许
孜然粉少许
糖2勺
调和油1勺
盐1小勺
步骤/方法
1、准备好所有材料，肉切片或条都可以，依个人口感
2、切好的肉拌入事先准备好的调味料
3、拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小时
4、烤盘抹上油，铺上蔬菜
5、然后放腌制好的肉，再在铺好肉的表面薄薄刷一层油
6、放入预热好的烤箱，上下火200度，烘烤8分钟后拿出烤盘，在肉面撒上孜然粉翻动一遍
7、再次放入烤箱内，烘烤8~15分钟（根据肉的薄厚而定）即可取出
8、一盘香喷喷的烤肉出炉了
