小小红豆包的做法

 时间:2024-11-07 14:37:55

红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此淦甓特猩物最相思。喜欢吃红豆,看着别人弄出来的春饼是透明的,挺好看,将喜爱的红豆包了进去,于是面粉和红豆幸福的走在了一起,成为了我口中的红豆包……

小小红豆包的做法

食材

红豆200克

面粉300克

盐适量

糖30克

方法/步骤

1、红豆加水煮熟(水多点可以)煮熟后加糖搅拌均匀时间方面,我用的煤火,一个小时左右吧

小小红豆包的做法

2、面粉加少许盐搅拌均匀一半用凉水,一半用热水搅拌成絮状

小小红豆包的做法

3、和成光滑的面团醒发半个小时左右

小小红豆包的做法

4、将醒发好的面擀成饺子皮

小小红豆包的做法

5、来,跟着我左手右手一个慢动作……

小小红豆包的做法

6、包上红豆后上下左右折叠(折叠的时候轻轻的拉薄饺子皮,这样整出来的透明一些)

小小红豆包的做法

7、爱的结晶,哈哈哈哈,老妈和我一起包出来的,所以什么样子的都有上锅蒸十五分钟

小小红豆包的做法

8、出锅热腾腾的红豆包就做好了

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