一道非常好吃的家常菜!!
食材
白萝卜50克
羊肉卷250克
香菜50克
姜10克
葱10克
生抽5克
盐5克
食用油10克
方法/步骤
1、白萝卜半根,去皮,切成直径约0.5厘米的粗丝。姜切成丝,香菜切段
2、锅中放入适量油,油热后放白萝卜丝,中火炒2-3分钟,炒软后盛出。
3、锅中重新放油,油热后放入姜丝和羊肉卷,中火翻炒,再加入生抽和适量的盐。
4、放入白萝卜丝炒匀,可盖上锅盖稍微焖一分钟,让白萝卜丝入味。
5、起锅前放入香菜段,翻炒均匀。
6、快手家常菜/北方下饭菜,炒一盘就可以开饭了。