炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的弹镡蛤跄美食，也总是习惯性的打开冰箱寻找。今天介绍一款红枣马蹄糕，它质地细软Q弹该文章来自豆果美食达人作者广州马蹄糕
食材
马蹄粉250克
黄糖300克
红枣15颗
步骤
1、原材料：马蹄粉250克，黄糖300克,红枣15颗
2、红枣去籽加入500毫升清水蒸20分钟
3、煮好取出后放凉备用
4、将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器
5、充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
6、马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
7、凉好红枣和水一起倒入榨汁机内榨汁
8、红枣汁过滤隔渣
9、300克黄糖加入红枣汁煮开至溶解
10、关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
11、迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
12、一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
13、充分搅拌均匀得到红枣生熟浆
14、水开后加入一层红枣生熟浆蒸5分钟
15、再加入一层红枣生熟浆蒸5分钟，以此类推
16、蒸完后取出放凉
17、彻底放凉后切块食用即可
