杂粮饼的做法

金黄松软，营养健康，孩子吃一次就上瘾！做法简单，喜欢的一起来学习吧。

食材

豆腐渣100g

玉米面100g

小麦粉100g

方法/步骤

1、豆腐渣、玉米面、小麦粉置于同一容器中。

2、用稀释后的酵母粉和好面醒发。

3、面醒发到这个程度即可。

4、电饼铛放橄榄油并涂均匀，将面做成饼状置于铛中，盖上铛盖煎。期间为使饼子受热均匀，可以适时推动饼子。

5、煎至双面金黄，饼熟了即可享用。