这道黄瓜豆腐蛋汤色美味香,大家都说不错呢。今天就来分享它的具赍鲽判燹体做法,只要看一遍保证就能上手,亲们快来看看吧。
食材
豆腐100克
香葱1棵
黄瓜1根
方法/步骤
1、如图,选取新鲜的豆腐和香葱,洗净后豆腐切块,香葱切圈。
2、如图,取来新鲜黄瓜,洗净后将前头的一段切成薄片。
3、如图,锅内倒入适量色拉油,烧至八成热时放入黄瓜片和香葱,翻炒两下。
4、如图加入适量清水,大火将其烧开,然后放入豆腐块,并加入适量食盐、胡椒粉、生抽。
5、如图,大火烧至水沸腾时放入两只新鲜的鸡蛋。
6、最后放上适量鸡精和香醋后关火,将美味的蛋汤盛入碗内即可食用哦。