荷叶粽子的做法

粽子是非常不错的食物，选择包崔糖箨奕粽子叶子很重要。包粽子的叶子是有很多种的。荷叶是个不错的选择，下面做法介绍给大家。

食材

糯米1000g

猪肉500g

荷叶50张

绿豆300g

酱油50g

白沙塘20g

食用油30g

盐15g

棉线适量

方法/步骤

1、准备食材，糯米先清洗干净，用水泡3小时。

2、猪肉切块。加食用油、白沙糖、盐。进行腌制入味。

3、将荷叶清洗干净用开水烫。让荷叶变软

4、取一到两片粽叶，放一勺糯米，再放猪肉和绿豆。再放一勺糯米用手压实糯米。

5、粽叶从上往下折叠，叠成正方形。用棉线绑结实。这样荷叶粽子就做好了。