糖醋白菜所需的主要原料为白菜,这是一道美味可口的汉族特色名菜,属于湖北的创新菜水貔藻疽,此外营养价值也高,白菜含有丰富的粗纤维,家常糖醋白菜怎么做?大家一起学习一下。
食材
白菜半斤
糖适量
醋适量
蒜适量
方法/步骤
1、将大白菜生姜干辣椒切丝,大白菜放盐少许,腌约20分钟挤出水分。
2、将锅加入少许清水,放入白醋白糖,对成糖醋汁,倒上白菜丝上拌匀,放上姜丝,干辣椒丝。
3、锅洗净烧热放花生油,放入花椒炸香,趁热将花椒油浇到辣椒和姜丝上,随即拌匀装盘上席。
4、总结入下。
时间:2024-10-09 22:19:08
糖醋白菜所需的主要原料为白菜,这是一道美味可口的汉族特色名菜,属于湖北的创新菜水貔藻疽,此外营养价值也高,白菜含有丰富的粗纤维,家常糖醋白菜怎么做?大家一起学习一下。
食材
白菜半斤
糖适量
醋适量
蒜适量
方法/步骤
1、将大白菜生姜干辣椒切丝,大白菜放盐少许,腌约20分钟挤出水分。
2、将锅加入少许清水,放入白醋白糖,对成糖醋汁,倒上白菜丝上拌匀,放上姜丝,干辣椒丝。
3、锅洗净烧热放花生油,放入花椒炸香,趁热将花椒油浇到辣椒和姜丝上,随即拌匀装盘上席。
4、总结入下。