南瓜炒莴笋片

南瓜炒莴笋片

食材

南瓜300g

莴笋300g

食用油少许

葱花蒜末少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、南瓜去皮去瓤，清洗后切成薄片备用。

2、莴笋削皮后清洗，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片炒香，放入南瓜片翻炒至变软后放入青笋反超分钟左右。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。