今天带来的是青龙虾鲜粥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
青龙虾500g
白米粥10克（个人口味酌情增减）
姜五，六片
油1勺
盐少许
胡椒粉1小勺
方法/步骤
1、先煲好一小锅白米粥
2、龙虾清洗干净，拿毛巾或者带手套，按着虾头拿一根筷子，插虾尾一个排尿孔，把龙虾海尿排干净
3、虾头和肉掰分离，切对半，把虾头的脏东西洗干净
4、锅里倒入适量的油，油热放入姜片和龙虾，爆炒一下
5、砂锅烧撷渤猫辣水，水开了，把爆炒半生熟的龙虾放进去，盖好盖子，中火熬十分钟，打开，倒入煮好的白米粥，加速适量盐巴，鸡精等调料
6、香喷喷的鲜龙虾粥就好了，喜欢葱花，胡椒粉的，适量放点，美味又可口
