红豆椰汁马蹄糕（冲生熟浆版本）的做法
食材
熟蜜红豆/薏米10克（个人口味酌情增减）
白糖100克
牛奶200克
红糖片160克
椰浆400克
清水650克
星洲牌马蹄粉250克
方法/步骤
1、准备材料：先用冰糖煮熟红豆薏米备用。
2、准备两个大盆：把250克马蹄粉分成一份150克，一份100克。
3、先做半熟的黄浆：150克的粉那一盆加入300ml的芯虹弋鹑清水搅拌均匀过筛两遍备用。160克的红片糖加350ml的清水小锅煮融化调小火，勺一勺（电饭锅汤勺）马蹄粉水一手慢慢一点一点槽痢萌缎倒入片糖水锅里，一手用打蛋棒快速搅拌煮成稀糊的熟浆就关火，马上把熟浆倒入马蹄粉水里面快速搅拌～做成生熟浆。
4、再做白浆：在100克的马蹄粉盆里倒入400克椰浆、150ml牛奶、取50克牛奶加100克白糖俑颧拚诂煮融化凉了（如有炼乳50克可代替），搅拌均匀过筛两遍～这个不用煮的，白浆做成。
5、蒸锅里放足够多的水大火煮开：蒸盆里抹上一点点食用油，撒上熟的蜜红豆薏米摆弄均匀，放锅里预热一分钟。
6、先倒入两汤勺黄浆蒸2分钟
7、之后再倒入两汤勺白浆蒸2分钟，依次循环总共倒蒸8层，最后缬方焱蜱一层最好是黄色的，倒进去最后蒸5分钟，就可以了。
8、特别声明一下：要等到彻底的晾凉了再切、切的时候刀上抹点油。小朋友着急吃了，切的不漂亮。
9、剩下的再蒸一小盆
10、蒸好了～才四层的也不错。
11、凉了切块很好切、切的也会比较平整
12、好好吃～椰香味好浓郁！
13、香甜Q弹～这个生熟浆手法做出来口感特别Q弹、还不会出水。
