扇贝的做法多种多皱诣愚继样，喜欢吃海鲜的朋友，切不可错过扇贝这道美食，这里给大家讲解粉丝扇贝配蒜蓉的做法，千万别错过哦
食材
扇贝适量
粉丝适量
大蒜2-3瓣
辣椒1个
小葱少许
生姜1块
蒸鱼豉油1大勺
细盐半小勺
方法/步骤
1、首先，将准备的粉丝用冷水泡软，然后剪成小段，如图所示
2、然后将准备的扇贝处理干净后放在蒸盘上，并放上粉丝
3、接着在粉丝上放上姜丝和葱段，并洒上细盐，同时在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油
4、蒸锅水煮开，大约6分钟即可，蒸熟后取出，挑去葱段和姜丝，洒上蒜泥和葱花
5、然后在锅里烧热底油，烧好后泼在扇贝上，喜欢辣的朋友，可以在泼油前放点辣椒
6、如图所示，一盘美味的粉丝散步就做好了
