相信大家想吃手握寿司。奈何又麻烦无比。今天我就为大逛罹为垴家分享一道美味的散寿司。直接吃就已经能够很好吃了。要是配合生菜一起吃。口感更佳哦!并且这道菜的做法非常简单。我在日本的时候只学了一遍就学会了哦。
食材
白饭500g
西兰花半个
黑线大虾20个
牛蒡半根
胡萝卜半根
香菇5个
鸡蛋3个
海紫菜丝适量
食用油少许
糖45克
盐5克
浅色酱油适量
醋60cc
方法/步骤
1、先把西兰花掰成块。再用盐开水炒一下备用。
2、为了写的更详细。我就啰嗦点啦。接着再把大虾用盐水炒下备用。
3、把胡萝卜、牛蒡、切成丝。锅热了之后放入少量的食用油。把袖丕饧畎胡萝卜丝炒片刻,之后在放入牛蒡丝翻炒片刻。放入适量的糖,盐、浅色的酱油。。。散寿司主要是甜口,不要放太多的盐哦。
4、接着再放入香菇丝炒熟。盛出备用。
5、接着把鸡蛋摊成鸡蛋饼。切成丝备用。准备好食材易七淄苷之后,接下来我们就要调寿司醋啦。用糖。醋。还有盐调成自己喜欢口味的寿司醋。
6、把准备好的饭倒入一个干净装饭的盆子里。在倒入寿司醋搅拌跷孳岔养。搅拌的时候用扇子扇风。待米饭发光即可。(为了使寿司饭表面发光,更好吃,好看。)
7、倒入炒烂衣茫庥好的菜丝搅拌均匀,在撒上鸡蛋丝。在放上刚才炒好的西兰花和大虾。一道美味的散寿司就美味出炉啦。吃的时候放上紫菜丝即可。