、再厉害的香水也敌不过一个韭菜盒子 在北方人心里它的确占据了一席之地，除非是不爱韭菜的人，院子氇筐塘瓠里长了一些欧洲野韭菜。德语直译叫熊葱，中国人跟它叫野韭菜，因为攉淠艇髋它和韭菜的味道差不多，今天终于对它下手了。该文章来自豆果美食达人作者Lara_—
食材
普通面粉300克
热水100克
野韭菜800克
鸡蛋3个
盐10克
耗油一勺
油适量
生抽1勺
步骤
1、清晨起床，早上刚摘的野韭菜，还有露水。
2、多冲洗几次
3、鸡蛋打散煎熟捣成小块，韭菜切碎后先加入一勺植物油防止加盐后杀水。加入鸡蛋，盐，生抽适量
4、烫水和面，和成较软的面团，擀成大薄片，加入馅料，对折后压紧边角，用叉子按压锁边，盒子生胚就做好啦
5、不粘锅加入少许油，下盒子上过开煎，不喜欢硬脆口感可以撒一点水盖盖小火焖一会
6、继续煎，馅料有限，所以边有点大
7、全熟后就可以出锅啦，为了家里人吃着方便我就用刀切开了
