怎么做豆干炒肉丝

怎么做豆干炒肉丝？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的！！！！

食材

腌过的猪肉丝1份

豆干丝200公克

水100cc

葱丝15公克

蒜末10公克

辣椒丝10公克

豉油2大匙

绍兴酒2大匙

糖1茶匙

方法/步骤

1、锅中倒入少许油加热，放入肉丝炒至松散后取出。

2、放入豆干丝，煸至豆干边缘微焦。

3、再加入蒜末、辣椒丝炒香，加入调味料拌匀。

4、烧至水分略收乾，放入肉丝、葱丝拌炒均匀即可。

5、一道美味的豆干炒肉丝就完成了。