青椒鲫鱼的做法

“鲫鱼是家常菜了，仔姜青椒宅烀佑狻炒鲫鱼味道鲜美。鲫鱼能够提高人体记忆力，营养丰富肉嫩。含蛋白质及微量元素，维生素等。

食材

鲫鱼两条

青椒适量

姜蒜适量

豆瓣酱2勺

生抽1勺

方法/步骤

1、先把配料弄好，鲫鱼用油先炸一下

2、锅里油热炒蒜

3、加豆瓣酱生抽炒出红油加少量仔姜青椒炒香

方法/步骤2

1、加一碗水烧开放入炸好的鲫鱼烧入味

2、把剩余的仔姜青椒全部加进入味即可出锅

3、OK，出锅