日本豆腐怎么吃

今天我们来做红烧日本豆腐，营养好吃，喜欢的朋友可以做做。

食材

日本豆腐适量

鸡蛋一个

油适量

蒜末适量

葱花适量

豆瓣酱适量

水淀粉适量

醋适量

白糖适量

生抽适量

方法/步骤

1、首先日本豆腐切片。

2、日本豆腐表面裹上蛋液并炸至两面金黄。

3、热锅凉油，放入蒜末爆香。

4、放入豆瓣酱炒香，放生抽，醋和白糖，倒入适量水煮开。

5、放入日本豆腐煮2分钟。

6、盛出豆腐，撒上葱花即可。