今天小编给大家带来麻辣炸豆腐的做法，供大家参考。
食材
板豆腐5块
沙拉油100g
干辣椒碎20g
白芝麻10g
大辣椒碎30g
蒜头碎30g
酱油20g
番茄酱30g
乌醋20g
糖10g
方法/步骤
1、首先将板豆腐沿着纹路切一块一块备用。
2、将分组1的材料放在耐热的碗中。
3、烧热沙拉油至冒烟。
4、热油分次倒入碗中搅拌一下再继续倒。
5、刚炸好的辣椒香味四溢。
6、加入分组2的调味料拌均匀完成麻辣酱。
7、豆腐170度油温炸四分钟捞起摆盘。
8、淋上麻辣酱就可以上桌啰。
9、我后来决定用拌的香辣适合下酒或爱吃辣的人。
