家常清炒菠菜怎么做

菠菜中含有丰富的叶酸，非常适合孕妇薅黾稣形食用，其中的植物纤维能有效帮助肠道的蠕动可以起到通肠导便的作用，今天我就给大家分享一下清炒菠菜的家常做法。

食材

菠菜200g

油20ml

盐10g

鸡精10g

方法/步骤

1、首先菠菜去根，摘去老叶，冲洗干净后放入清水中浸泡片刻，切段备用。

2、接着锅内烧开水，放入一点盐，几滴油，再放入菠菜烫一下，立即捞出冲水过凉沥干备用。

3、起锅烧油，油热后放入切好的菠菜段煸炒。

4、加盐炒出水分后，加少许味精调味即可出锅。