、我家荣亻趾渡老公呢，最不爱吃剩饭剩菜，不管新做出来的时候有多爱吃，一旦剩下了，下顿准不怎么动筷子。不过，蛋炒饭是例外，尽管他不爱吃剩饭，但是炒过之后呢，他要和我抢着吃。 惺绅寨瞀记得以前，炒一大盘的蛋炒饭，中间划一道线，一人吃一半，他总是要越线。。。 材料： 米饭一大碗，鸡蛋3个，火腿3片，黄瓜半根，小香葱、油、盐适量
食材
米饭1大碗
鸡蛋3个
火腿3片
黄瓜半根
小香葱适量
油适量
盐适量
步骤/方法
1、鸡蛋中加入少许盐打散
2、黄瓜切丁
3、火腿切丁
4、香葱切碎并将葱白与葱叶分开放，备用
5、锅内放油烧热，倒入蛋液滑成小块的蛋花
6、加入葱白和黄瓜丁
7、翻炒均匀
8、加入火腿丁
9、继续翻炒均匀
10、倒入剩米饭
11、用铲子边翻炒边把饭戳散，最后翻炒均匀，撒上香葱叶即可
