南瓜球的做法,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问鞑民略锈题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
熟南瓜20克
自制豆沙30克
中筋面粉60克
碎碎面10克
方法/步骤
1、水烧开后,放入碎碎面,大火12档煮5分钟。
2、捞出,沥干水分。
3、将蒸好的南瓜碾成碎泥。
4、倒入碎碎面,中筋面粉。
5、搅拌至絮状。
6、揉成面团。
7、分成5克一个的小剂子。
8、搓圆后压扁。
9、挤入自制豆沙。
10、裹起来搓圆。
11、水开后放入南瓜球,大火12档煮7分钟即可。
12、南瓜球就做好了。