如何制作美味的青椒炒鸭心

鸭心是一种营养丰富的食物,适于滋补

食材

鸭心250克

青椒16克

蒜青13克

油11克

料酒25克

生抽14克

姜丝10克

蒜蓉辣椒酱50克

方法/步骤

1、鸭心用清水泡出血水。

2、把鸭心切片，加入生姜丝，料酒，鸡粉，生抽抓匀腌制备用。

3、青椒蒜清洗干净切小。

4、多功能锅放油爆香鸭心。

5、加入青椒蒜苗，翻炒均匀。加入蒜蓉辣椒酱，生抽。翻炒至青椒熟透即可。

6、青椒炒鸭心完成。