食补养生香肠蚕豆的做法

蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源

方法/步骤

1、食材

2、把萌芽摘了，水煮开

3、煮3分钟，不要想着脆了，蚕豆就是粉

4、撒点盐，入味

5、捞起

6、香肠（甜）切薄片，超薄哦~

7、香肠微卷，下蚕豆翻炒放一点点盐，香肠和蚕豆已经有一点盐味了