牛肉三明治的做法

 时间:2024-11-08 09:55:07

营养美味,这款是在米其林餐厅的食谱里学的简餐,大家可以尝试下,尤其可以做给宝宝吃

牛肉三明治的做法

食材

牛肉(里脊)2片

面包4片

口蘑2个

洋葱半个

番茄2片

生菜4片

黄油3克

橄榄油2小勺

盐1小勺

红酒一汤勺

黑胡椒1克

步骤/方法

1、选一块牛里脊,切成牛排大小的薄片,不用太厚

牛肉三明治的做法

2、将切好的牛肉片放入碗中,用红酒、黑胡椒、盐腌渍,大概腌10分钟左右

牛肉三明治的做法

3、把洋葱和口蘑切好,洋葱切丝,切的时候为了不流泪,可以口里含一口水,口蘑切片

牛肉三明治的做法

4、生菜洗好备用

牛肉三明治的做法

5、将番茄切成薄片

牛肉三明治的做法

6、将锅热一下,把面包片两面煎一下

牛肉三明治的做法

7、把融化的黄油涂在面包片上,要煎好一片涂一片

牛肉三明治的做法

8、把牛肉煎好,煎的时候会崩油哦,要注意安全

牛肉三明治的做法

9、把口蘑和洋葱翻炒下,放点盐和生抽

牛肉三明治的做法

10、面包片上放一张生菜、放牛肉、口蘑洋葱、西红柿、生菜,再盖上面包片,就OK啦

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11、厚厚的一片

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12、大功告成

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