话不多说,跟我来。
食材
卤猪手一个
黄瓜两根
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
醋适量
芝麻油适量
方法/步骤
1、黄瓜两根,洗净,过一遍凉开水,切滚刀块。
2、卤猪手一只,手撕小块。
3、将处理好的猪手放入盘中,再将切好的黄瓜放在上面。
4、准备一小碗,依次放生抽、香醋、料酒、盐、鸡精,制成调味汁;同时,将香油准备好。
5、将调味汁倒入。
6、倒入香油,调味。
7、拌匀,即可上桌。
时间:2024-10-26 19:33:00
话不多说,跟我来。
食材
卤猪手一个
黄瓜两根
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
醋适量
芝麻油适量
方法/步骤
1、黄瓜两根,洗净,过一遍凉开水,切滚刀块。
2、卤猪手一只,手撕小块。
3、将处理好的猪手放入盘中,再将切好的黄瓜放在上面。
4、准备一小碗,依次放生抽、香醋、料酒、盐、鸡精,制成调味汁;同时,将香油准备好。
5、将调味汁倒入。
6、倒入香油,调味。
7、拌匀,即可上桌。