怎样做黄瓜烧肉

黄瓜含有丰富的维生素，用它来烧肉，鲜嫩多汁，美味可口，具体做法如下。

食材

黄瓜500g

猪肉200g

姜10g

蒜10g

桂皮5g

方法/步骤

1、将黄瓜洗净切成块备用；

2、将猪肉洗净切成条备用；

3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用；

4、将切好的猪肉放入锅中；

5、炒出油后加入姜、蒜、桂皮爆香；

6、加入一勺子豆瓣酱；

7、将黄瓜倒入锅中；

8、翻炒一会后加入适量食盐；

9、加入适量水焖一会，让黄瓜入味；

10、起锅，美味的黄瓜烧肉就做好了。