大黄鱼怎么做好吃呢?

 时间:2024-10-31 23:27:45

将姜蒜爆香后,再加入花椒和干辣椒爆香,下入炸好的大黄鱼和辅料,翻炒均匀后,即可盛出食用。

大黄鱼怎么做好吃呢?

食材

大黄鱼1500g

姜10g

蒜10g

花椒10g

干辣椒10g

洋葱50g

花生米50g

葱20g

芹菜20g

方法/步骤

1、炸制大黄鱼起锅烧油,下入大黄鱼块,以大火炸制4分钟,捞出控油。

大黄鱼怎么做好吃呢?

2、翻炒香料锅热烧油,下入姜蒜爆香,加入花椒和干辣椒翻炒出香味。

大黄鱼怎么做好吃呢?

3、下入辅料后翻炒出锅下入洋葱、鱼块、花生米、椒盐、葱段、芹菜,翻炒均匀后即可出锅。

大黄鱼怎么做好吃呢?

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